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山西潞城区立体农业种养新模式助力增产增收
更新时间：2023-11-06 来源：长治日报
11月1日，走进山西省长治市潞城区翟店街道西天贡村渔得田农场，“鱼菜共生”蔬菜大棚映入眼帘，大棚内一畦畦生菜郁郁葱葱、长势喜人。蔬菜大棚旁，鱼池整齐地排列着，池水碧绿清澈，鱼苗成群游弋，几名工作人员在给鱼儿喂食。整个基地生机盎然，呈现出一幅美丽的生态种养产业画卷。
如何把水产养殖和水耕栽培两种完全不同的技术融合在一起？“鱼菜共生”系统，一种新型的复合耕作体系，一个小型的生态循环系统，通过巧妙的生态设计，实现鱼菜“和谐共生”，即“养鱼不换水，种菜不施肥”。
“‘鱼菜共生’新技术是用养鱼的水种菜，菜的根系过滤水质后养鱼，既发展蔬菜产业，又发展养鱼产业，让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐共存、互利共生的生态平衡关系。”作为渔得田农场负责人，“80后”返乡创业新农人申慧楠介绍，整个生产过程循环发展，既提高了经济效益，又节约了资源，有利于生态环保，是一种可持续、循环型、零排放的低碳生产模式。
近年来，依托丰富的历史文物、特色大棚蔬菜产业、独特的区位优势，西天贡村深度挖掘村庄历史与文化传承，打造独具特色的农耕体验园，建设生态宜居旅游示范村。
“农场占地340余亩，园区分为种植区、观光休闲游乐区、共享菜园、分拣等区域，同时配备育苗间、农产检测科研室，主要种植旱地大葱、西瓜、草莓、甜瓜等。”西天贡村党支部书记、村委会主任申良旗说，“鱼菜共生”项目已经成为特色品牌，吸引了众多游客前来观赏。
“今年5月份引进‘鱼菜共生’项目，目前已经试验成功一茬生菜和芹菜。”申慧楠满怀信心，接下来，计划把瓜果类蔬菜“搬”到水培池，再增加两到三座大棚，进一步推广绿色有机循环农业技术，更好满足市场需求。
从生态农业循环种植到观光、休闲农业升级改造，西天贡村积极探索，围绕“绿色生态”主题，深度挖掘农业资源优势和潜力，拓展举办亲子互动、户外露营、研学体验等一系列活动，让游客不仅能观光游乐，还能体验喂鱼、种菜的乐趣，学习农耕文化，享受乡土生活，推动生态农业循环种植向现代生态休闲观光农业转型升级，促进农场的经济绿色高效增长。
“1座大棚、2亩叶菜、3份收入……”作为新农人，申慧楠不断探索现代农业种植新模式，实现高质高效化种植。“今年，我们已经接待了好几批游客，不仅普及自然科学知识和无土栽培原理，培养游客的生态循环和环保理念，同时也增加了农庄的经济效益。”
集科技种植、采摘观光、农业智能、研学劳动教育、鱼菜共生、科研于一体……望着生机盎然的农场，申慧楠无限憧憬：“我们将致力于打造集种、观、游、乐、教于一体的复合型农业模式，将一产种植、二产深加工和三产观光采摘融合发展，拓宽农业高质量发展道路，为乡村振兴增动力添活力。”（梁家秀）
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