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山西武乡县:“爱心食堂”烹出“幸福味”

更新时间:2023-10-31     来源:山西日报

      爱心食堂幸福了老人,踏实了子女。今年,山西省长治市武乡县石北乡在全乡启动爱心食堂建设,完善养老服务设施和服务内容。目前,全乡已建成爱心食堂8个,惠及群众300余人。
      以群众就近方便为原则,武乡县石北乡各村合理规划食堂选址,根据各村情况为有需求的老年人提供午餐。型庄村只为65岁以上老人提供就餐服务,并制定了阶梯式就餐收费标准;石北村为80岁以上老人免费提供午餐;张村为70岁以上老人提供免费午餐服务……
  石北乡爱心食堂多数采取村委会自主运营的模式,村党支部书记担任爱心食堂“管家”,同时积极探索开发公益岗,从事食堂做饭、配餐、保洁等,让有能力的老人就餐之余增加经济收入。与此同时,石北乡政府积极同民政、市场监管、卫健等部门沟通协调,采取“定期督查+随机抽查”的形式加强对各村爱心食堂的监管,确保老人吃饭放心安心。
  “香干拌黄瓜、小葱拌豆腐、鸡蛋西红柿、青椒炒酥肉……”在型庄村68岁的村民周德先看来,爱心食堂每天吃的都是荤素搭配的营养“大餐”,“除了吃,村委会还配置了五保户周转用房,建设了小澡堂,为我们提供休闲娱乐场地,现在的生活可好了。”型庄村爱心食堂是村委会主导的公益性食堂,采取“集体经济出一部分、社会乡贤捐一部分、村民自身担一部分”方式,广泛凝聚各方力量参与共建,按每人每餐2元、3元标准提供午餐。
  红烧茄子、清炒豆腐、土豆烧牛肉……时值中午,在石北村爱心食堂,五六张崭新的四方桌上摆满了可口的菜品,老人们三五成群坐在一起,一边吃着热气腾腾的饭菜,一边快乐地唠着。“每天都不重样,好吃又营养,适合我们老年人。”村民郭粉香笑着说。
  今年已83岁的郭粉香因子女都在外打工,加上年事已高,平时在家吃饭都是随便应付几口。现在村里有了食堂,她每天都早早地去食堂。可口的饭菜让她竖起大拇指:“我今天吃了两碗饭,在这里吃饭人多、热闹,大家有说有笑,胃口也好了。”
      走进刚刚开始运营的圪咀头村爱心食堂,室内摆放着整齐的桌椅、干净宽敞的环境让人心情舒畅,与其说这里是食堂,不如说它更像是村民自家的客厅。“在爱心食堂,一顿热乎饭解决了儿女们的后顾之忧,让老人品尝到了幸福味道。”石北乡宣传委员王慧鑫说,“小食堂,大民生,从‘吃饭难’到‘吃好饭’,石北乡以‘爱心食堂+’为平台,整合养老服务资源,让全乡的老年人老有所养、老有所乐。”(秦天)
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