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山西长子：“菌椒轮作”开辟增收新路子
更新时间：2023-10-09 来源：长子融媒
初秋的山西省长治市长子县宋村镇小庄村，瓜果飘香，丰收在望。园区一排排规划整齐、错落有致的蔬菜大棚矗立眼前，棚内青（尖）椒鲜翠欲滴、长势喜人。眼下，小庄村蔬菜大棚内的首批青（尖）椒迎来了丰收季。
9月17日，在园区蔬菜大棚内，工人师傅们正忙着采摘、打包……棚内一片繁忙景象。“今年，我们园区种植青（尖）椒55亩，每亩大棚产量13000多斤，每斤平均售价1.3元，一年4茬，预计每亩收入可达6.7万元。这里的青（尖）椒不缺销路，很多客户早早预订了，常常是供不应求。”小庄村蔬菜大棚园区管理员李东东笑盈盈地介绍说。
今年4月，小庄村乘借全县发展“一县一业”产业东风，在市、县惠农政策的支持下，筹资600万元新建了55亩高标准蔬菜种植园区，成立了专业合作社。为有效利用冬春季闲置大棚，助力村民增产增收，小庄村“支村”两委主动探索，先后到省食用菌博士工作站、班泽食用菌有限公司等地进行考察，最终选择“菌椒轮作”模式，冬春季种羊肚菌，夏秋季种辣椒，实现“冬闲地”变“冬宝地”、一年两收变一年三收，让小庄村村民一年四季天天有事干、月月有钱赚。
李东东在园区承包了一个占地3亩的大棚，他算了一笔账，一亩大棚冬春季羊肚菌产800斤左右，按每斤市场价45元计算，仅这一项预计能收入10万余元，再加上青（尖）椒收入，一年能收入20多万元。相比以前种几亩地或者出去打零工，现在在家门口就能有这么多的收入，是他从来没敢想过的。
“现在老百姓都愿意跟着合作社干，目前又有近30户村民报名了。合作社将统一管理、统一培训、统一回收、统一销售，做到生产销售一条龙服务。”村委主任李志豪满脸兴奋地介绍道。谈到下一步打算，他表示，明年将继续扩大种植规模，准备再建设一个55亩的二期蔬菜园区，带动更多村民增收致富，全面推进乡村振兴。（刘盼 王浩东 文/图）
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