连DeepSeek都不知道的晋城美食……

更新时间：2025-03-06     来源：晋城文旅

DeepSeek是一款由国内人工智能公司研发的大型语言模型，拥有强大的自然语言处理能力，能够理解并回答问题，还能辅助写代码、整理资料和解决复杂的数学问题。

人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。最近AI界顶流DeepSeek推荐的山西省晋城美食本地人看了想补充。

截图来自太行日报《DeepSeek是真懂晋城啊！》

那么，晋城美食到底有哪些呢？根据网友推荐，今天来给大家盘点那些连DeepSeek都不知道的晋城美食。

十大碗

仪式感拉满的“满汉全席”，十个碗，十道菜，木耳圪贝、烧大葱、毛头丸、过油肉、小酥肉、 糊卜肉、糖醋溜丸、油圪麻、天鹅蛋、甜饭……每一口都是满足！这可不是普通的吃饭，这是仪式感，是排面，是晋城人对生活的热爱！

饸饹面

一碗面，装下晋城的烟火气，晋城人晌午吃啥饭？？？清汤饸饹一大碗！其实晋城的饸饹面种类巨无敌丰富，金瓜饸饹、酸菜豆角饸饹、羊肉饸饹、砂锅饸饹、素饸饹、炒饸饹……一周只吃饸饹，也准保你每天不重样。

肉丸方便面

晋城人的挚爱早餐，豫竹方便面麦香浓郁，肉丸筋道弹滑，韭菜鲜亮提味，再撒上葱花香菜，兑上陈醋辣椒油。欸，简单又美味的早餐就这么搞定了！

卷薄馍

晋城版的中式“taco”，薄如纸的馍皮，卷上炒好的土豆丝、豆芽、豆角、胡萝卜，一口下去，脆、软、香、辣全都有！爱吃肉的，还有驴肉可以选择。搭配一碗豆腐肠子汤，暖心又暖胃！

阳城烧肝

黑不溜秋但真的很美味，新鲜的猪肝，用秘制调料腌制，经过煎、蒸、炸等工序达到焦香酥软。外皮焦香，内里嫩滑，蘸着老陈醋，咬一口，香到让你直呼“绝了”！

声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请与本网联系（邮箱：sjdskx@163.com)，我们将及时更正。谢谢！