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地标面食
更新时间：2024-07-31 来源：山西晚报
一提到面食，山西人是颇为自豪的，“世界面食在中国，中国面食在山西”，这句从上世纪八十年代开始流行于世界美食领域的宣传语，让山西面食坐稳了世界面食的头把交椅。
瓦片刀削面
受欢迎程度：★★★★★
图片来源：全晋会馆
猫耳朵
受欢迎程度：★★★★
图片来源：晋韵楼
酸汤豆面抿尖
受欢迎程度：★★★★
图片来源：芙蓉酒楼
太原小炒肉剔尖
受欢迎程度：★★★★★
图片来源：山西会馆
勾刀削面
受欢迎程度：★★★★★
图片来源：顺溜刀削面（李雅丽）
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