北京大学长治专场推介系列活动成功举办

更新时间：2023-03-22     来源：长治新闻网

3月16日至18日，长治市非遗美食暨文旅推介活动在北京大学成功举办。为期三天的活动中，长治为来自五湖四海的学子们精心准备了种类繁多的地域美食、视听俱佳的旅游推介、颇具特色的非遗文创，收获了燕园师生一致好评。

此次活动是“人到山西好风光”人才宣传周北京大学长治专场推介系列活动之一。为期三天的活动中，长治稳稳占据家园食堂的“C位”，潞城甩饼、长子炒饼、长子猪头肉、调和饭、刀削面等具有浓郁地方特色的长治美食，不仅征服了全国各地学子的味蕾，还收获了一批海外留学生的称赞。

来自长治的名家名厨们现场展示了高超的千丝拉面、飞刀削面技术，炉火纯青的猪头肉刀工技艺，学生们直呼眼花缭乱、大开眼界。

 

最受青睐的要数非遗专场了，憨态可掬的布老虎、精美绝伦的堆锦、惟妙惟肖的面塑等十余种长治非遗产品一度成为“网红”。很多学生现场学艺，和非遗传承人共同创作独一无二的文创产品。

活动的成功举办让求学在外的学子们感受到了家乡之美和长治之美，更好地宣传和推介了长治，搭建起了双方沟通合作的桥梁，有力地提升了长治的知名度、影响力和吸引力。下一步，长治将持续走进高校招才引智，更好地推广长治文旅资源、小吃名菜、非遗产品等项目进入高校校园，让更多高校学子感受地道的长治美景、美食的同时又能充分感受长治对人才的重视，让长治成为高校学生的实践目的地，吸引来长治观光旅游、就业兴业。（焦颖媛）