- 当前位置：三晋都市融媒体 > 都市夜话 > 都市夜话
秋已暮 霜降至
更新时间：2024-10-23 来源：市场信息网
秋风轻抚，白露为霜，10月23日，我们迎来二十四节气中的霜降，是二十四节气中的第十八个节气，秋季的最后一个节气，标志着寒冷冬天的脚步已悄然临近。
霜降节气
天气渐寒始于霜降。由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现，故以“霜降”命名，这是表示“气温骤降、昼夜温差大”的节气。进入霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁。
霜降并不是表示“降霜”，也不是进入霜降节气就会“降霜”。其实，“霜”也不是从天上降下来的，而是地面的水汽由于温差变化遇到寒冷空气凝结成的。一般来说，秋季出现的第一次霜称做“早霜”或“初霜”。就全国平均而言，“霜降”是一年之中昼夜温差最大的时节。
霜降物候
一候豺乃祭兽
“豺乃祭兽”这个词最早出现在《逸周书》中：“霜降之日，豺乃祭兽”。意思是说此节气中豺狼开始捕获猎物。天气转寒，谷物归仓之际，豺狼亦开始捕食以备过冬。
二候草木黄落
秋尽百草枯，霜落蝶飞舞。秋风萧瑟，草木枯槁，树叶凋落。
三候蛰虫咸俯
蜇虫全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态。此时的大自然，是一种寂静之美，蜂蝶不见踪迹，蛰虫无声，都为经历漫长的冬天做准备。
霜降农业
霜降时节，是秋收秋种的节气，北方大部分地区正在秋收扫尾。即使耐寒的葱也不能再长了，因为“霜降不起葱，越长越要空”。而在南方，却是“三秋”大忙季节，单季杂交稻、晚稻才在收割，种早茬麦，栽早茬油菜；摘棉花，拔除棉秸，耕翻整地。
霜降习俗
吃柿子
“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”。有些地方，霜降时节要吃柿子，既能补充维生素，还能满足口腹之欲，是非常不错的霜降食品。清代学者王世雄都将它称之为“果中盛品”。
饮酒赏菊花
饮酒赏菊在气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”，因为此时菊花盛开，正值赏菊的好时节。古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。
进补
民间有“补冬不如补霜降”的说法，霜降时节，天气越发寒冷，民间食俗也非常有特色。人们认为先“补重阳”后“补霜降”，而且“秋补”比“冬补”更要紧。因此，霜降时节，民间有“煲羊肉”“煲羊头”“迎霜兔肉”的食俗，多吃些滋阴润燥、养肺生津的食物，如梨、苹果、百合、萝卜等，为即将到来的寒冬储备能量。（实习：裴佳琪 桑晓娜）
声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请与本网联系（邮箱：sjdskx@163.com)，我们将及时更正。谢谢！
【 返回 】
|
|
